Сом — крупная хищная рыба, обитающая в пресноводных водоемах Европейской части России. Имеет широкую, уплощенную голову и большое тело, покрытое густым слоем слизи. В пасти располагаются острые мелкие зубы, образующие своеобразную щетку. Глаза маленькие, приближены к верхней губе. Отличительной особенностью являются усы — два верхних и четыре нижних. Хвост длинный, сплющенный с боков.
Окрас зависит от среды обитания. Может варьироваться от почти черного до песочно-желтого цвета. В природе встречаются сомы-альбиносы. Они имеют светлый, золотисто-белый окрас. На Ахтубе чаще всего попадаются бурые хищники с темной спиной и серебристым брюхом. Сом может вырастать до 5 м и иметь массу 300-400 кг. Но это единичные экземпляры. Во время рыбалки чаще всего встречаются особи весом от 10 до 50 кг.
Питается крупный хищник на Ахтубе рыбой всех видов и размеров. Любит полакомиться лягушками, моллюсками и раками. Взрослые особи могут нападать на водоплавающих птиц. А также на млекопитающих, оказавшихся в воде. В рацион молоди входят черви, пиявки, крупные личинки насекомых.
Сом - донный житель, имеющий медлительный, спокойный характер. Путешествует на дальние расстояния крайне редко. Предпочитает обитать возле своего жилища — глубоководной ямы на дне реки. Выбирает для проживания участки с замедленным или круговым течением. Сом на Ахтубе покидает свое убежище только ранней весной, в половодье. Он поднимается вверх по реке, заходя в пойму, появляясь на мелководье. Где чаще всего и нерестится.
Хищник относится к теплолюбивым рыбам. Зимой, в холодное время года он крепко спит в яме. Пробуждается только тогда, когда почувствует теплую воду. Рыбалка на Ахтубе начинается вместе с разливом реки. От пробуждения великана-хищника до нереста проходит около месяца. В этот период сом особенно активен. Он постоянно находится в поисках пищи. Это время считается лучшим для лова.
На охоту сом выходит перед закатом солнца. Мелкие и средние особи не только обходят свою яму, но и поднимаются вверх по течению в поиске мест, где в изобилии можно встретить рыбу. Крупные экземпляры более ленивы. Они редко уходят далеко от своего убежища. Но в поисках лягушек могут посещать тихие речные заводи, заросшие водной растительностью.
Ловля сома на Ахтубе наиболее результативна в вечерние, ночные и утренние часы. Его можно встретить и днем, но только в плохую погоду: перед дождем или грозой. Непогода вынуждает хищника беспокоиться. Он шумно возиться, поднимается на поверхность воды.
На Ахтубе рыбаки для ловли хищного сома чаще всего используют донки. Их оснащают:
На донку сома можно ловить в водах Ахтубы с берега. А также с лодки (в отвес на квок). Во втором случае используется колотушка, которая при ударе о воду создает квакающие звуки, привлекающие хищника. Ее и называют «квок». Изготавливают чаще всего из дерева. Использование такого приспособления для ловли дает высокие результаты.
Рыбалка на сома может проводиться методом троллинга на воблеры. Данный способ применяется достаточно редко, так как требует использования дорогостоящего оборудования и сложного построения маршрута движения лодки. Его используют только опытные рыбаки.
Любители спиннинговой ловли также могут поохотиться на крупного хищника. Чаще всего применяется джиговый способ ловли, заключающийся в особой ступенчатой проводке снасти. Для него используют специальные джиг-головки, силиконовые и поролоновые приманки, колеблющиеся блесны.
На Ахтубе сома можно ловить на такие наживки, как:
Мясо сома практически не имеет костей. Оно нежное, мягкое, с приятным сладковатым привкусом. Содержит большое количество полезных веществ и витаминов. Его используют для отваривания, обжаривания, запекания. Из мяса получаются вкусные рыбные котлеты.
За десять лет существования базы сложился сплоченный и отзывчивый коллектив
База отдыха стоит непосредственно на берегу Ахтубы
Подъезд к базе есть круглый год — и в период половодья и в весеннюю распутицу
В местном кафе готовят по-домашнему вкусно
